Мягкие и нежные морковные кексы. Вкус этого овоща практически не чувствуется. По желанию в тесто можно добавить корицу, апельсиновую цедру, изюм или орехи.
Ингредиенты для «Морковные кексы»:
-
—
2 шт
-
—
1 стак.
-
—
0.5 стак.
-
(холодный)
—
0.5 стак.
-
—
0.5 пакет.
-
—
1 ч. л.
-
—
1 шт
-
—
1.5 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Морковные кексы»:
Подготовить все необходимые ингредиенты
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Морковь натереть на мелкой терке.
В яичную смесь влить чай, растительное масло, добавить натертую на терке морковь, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
Тесто вылить в смазанные маслом формы. Выпекать примерно 25-30 мин при 190°C.