Натуральное мороженое из банана полезно и вкусно и большим и детям! Банан имеет уникальную структуру и при замерзании не теряет своей пластичности, поэтому из его можно смело делать мороженое! Для украшения и для обогащения вкуса можно украшать и печеньем, и шоколадом, и орехами. Также можно использовать по желанию джем и мягкую карамель.
Ингредиенты для «Мороженое натуральное банан-лакомка с шоколадом»:
- Банан (крупный или 2 средних спелых, ароматных) — 1 шт
- Печенье — 20 г
- Шоколад темный — 30 г
- Миндаль (у меня лепестки миндаля) — 10 г
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Лимон — 1 ст. л.
Время приготовления: 200 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 602.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 103.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Мороженое натуральное банан-лакомка с шоколадом»:
Банан очистить и разрезать на части: сначала пополам поперек, потом вдоль. Смазать соком лимона, чтобы бананы не потемнели.
Вставить палочки-шпажки и смазать медом
Печенье измельчить в крошку, можно натереть на терке и присыпать бананы
Шоколад поломать, расплавить на водяной бане и украсить им бананы. Присыпать сверху лепестками миндаля.
Заморозить на силиконовом коврике или на полиэтиленовой пленке, перевернуть, смазать медом и присыпать крошкой из печенья, украсить на свой вкус и переложить на тарелку! Угощаться и угощать друзей и близких!
Приятного аппетита!