![Рецепт: Намазка на хлебцах Сало с черемшой Рецепт: Намазка на хлебцах Сало с черемшой](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_43916.jpg)
Сало с черемшой – это полезная, ароматная и аппетитная закуска, причем очень простая в приготовлении и из самых доступных продуктов, а если намазать ее на Бородинские хлебцы «Щедрые» да к борщу… ммм… Очень аппетитно! Красивый цвет и предсказуемо удачный вкус наверняка будут по душе многим. В больших объёмах такую закуску не стоит готовить, чтобы не хранить долго в холодильнике, всё-таки листья черемши свежие.
Ингредиенты для «Намазка на хлебцах «Сало с черемшой»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1672.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 178.4 г |
углеводы 15.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 576.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 61.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Намазка на хлебцах «Сало с черемшой»»:
![2859833_16098-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_12834.jpg)
Для этого рецепта нам понадобится сало (чтобы приготовленное блюдо было приятным на вкус, нужно выбрать вкусное, мягкое сало). Затем при помощи ножа срезать шкуру с сала и нарезать мелкими кубиками, добавить соль (но осторожно, т. к. сало соленое) и очищенный, нарезанный зубок чеснока поместите все в чашу блендера и хорошо измельчите.
![2859816_98082-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_87941.jpg)
Листья черемши тщательно промойте, стебли можно срезать, а можно и оставить. Листочки нужно обсушить.
![2859839_78497-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_7276.jpg)
В измельченное сало частями добавляйте нарезанные листочки черемши и каждый раз хорошо все измельчайте. Попробуйте на вкус закуску, при необходимости добавьте ещё соль.
![2859855_16484-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_27301.jpg)
Теперь в любое время, когда вам понадобится, достать закуску из холодильника, переложить в соусницу и подать к столу в охлажденном виде. С такой закуской можно приготовить бутерброды. Для этого на Бородинские хлебцы «Щедрые» намазать массу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
![2859861_90948nothumb500.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/04/239661_618.jpg)