Предлагаю испечь на Пасху необычный кулич. Он получается очень вкусный, ароматный и красивый. Такой кулич будет прекрасным украшением Пасхального стола.
Ингредиенты для «Необычный пасхальный кулич»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 15 г
- Молоко — 250 мл
- Сметана — 80 г
- Дрожжи — 35 г
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 750 г
Начинка
- Орехи грецкие — 250 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 7519.9 ккал |
белки 161.4 г |
жиры 386.6 г |
углеводы 862.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1253.3 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 64.4 г |
углеводы 143.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Необычный пасхальный кулич»:
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, сметану, дрожжи, ваниль — слегка взбить и смешать с просеянной мукой, хорошо вымешать, добавить растопленное сливочное масло и замесить гладкое и еластичное тесто.
Оставить в теплом месте на 1,5 — 2 часа. После делаем из теста небольшие шарики, обмакиваем в растительное масло и обваливаем в измельченных грецких орехах.
Выкладываем шарики в смазанную форму, пересыпая каждый слой сахаром. Оставить в теплом месте на 30 мин. Выпекать при 180 — 200 гр. 50 минут.
Оставить в теплом месте на 1,5 — 2 часа. После делаем из теста небольшие шарики, обмакиваем в растительное масло и обваливаем в измельченных грецких орехах.
Выкладываем шарики в смазанную форму, пересыпая каждый слой сахаром. Оставить в теплом месте на 30 мин. Выпекать при 180 — 200 гр. 50 минут.