рецепт с фото пошаговый
Несладкая творожная запеканка с сыром и маслинами, приготовленная по этому рецепту, не только очень вкусная, но и полезная. Хороша такая запеканка как в горячем, так и в уже остывшем виде.
Ингредиенты
(на 2 порции) Творог — 220 г Яйцо (только белок) — 1 шт. Сыр твёрдый — 50 г Маслины без косточек — 40 г Травы сушёные (у меня итальянские) — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу * Для подготовки формы: Масло растительное — 2 ч. ложки Крупа манная — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Несладкая творожная запеканка без муки, с маслинами и сыром 
Подготовьте все ингредиенты.
Творожная запеканка готовится довольно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить для разогрева до температуры 200 градусов.
В чашу блендера или кухонного комбайна выложите творог.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к творогу.
Отделите яичный белок от желтка.
Добавьте в чашу блендера яичный белок, половину сушёных трав (1/2 ч. ложки), соль и чёрный молотый перец.
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла и присыпьте манной крупой.
В подготовленную форму выложите творожную массу и разровняйте поверхность.
На поверхности творожной массы разложите маслины без косточек.
Присыпьте оставшейся частью сушёных трав (1/2 ч. ложки).
Готовьте несладкую творожную запеканку с маслинами и сыром в духовке примерно 20-25 минут, до красивой румяной корочки.
Несладкая творожная запеканка с маслинами и сыром готова.
Приятного аппетита!