Рецепт

Новогодние ванильные капкейки

Рецепт: Новогодние ванильные капкейки

Очень вкусные и нежные пирожные. Они украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Новогодние ванильные капкейки»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Рецепт «Новогодние ванильные капкейки»:



2651175_22113-300x0.jpg

Яйца, сахар и ванилин отправила в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300. Сразу же включаю духовку разогреваться до 180гр.



2651180_77354-300x0.jpg

Перемешиваю на минимальной скорости.



2651184_16358-300x0.jpg

Вливаю растительное масло.



2651185_61575-300x0.jpg

Добавляю сметану.



2651186_76169-300x0.jpg

Опять перемешиваю.



2651188_26690-300x0.jpg

Смешиваю сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель. Я это делаю сразу в сите.



2651189_78235-300x0.jpg

Постепенно всыпаю сухую смесь в яично-сметанную, перемешиваю всё силиконовой лопаткой.



2651190_49299-300x0.jpg

Раскладываю тесто по одноразовым, бумажным формочкам.



2651204_50980-300x0.jpg

Отправляю выпекаться в духовку на 17-20 минут (до сухой зубочистки).



2651205_74004-300x0.jpg

В готовых и остывших кексах делаю отверстия, начиняю варёной сгущёнкой. Для крема взбиваю сливочное масло и творожный сыр комнатной температуры, постепенно всыпаю сахарную пудру по вкусу. При помощи кондитерского мешка отсаживаю кремовые шапочки на капкейки.



2651208_74176-300x0.jpg

При желании, можно украсить посыпкой или ягодами. Я использовала свежую мяту и сушёный кумкват.

Для приготовления теста использовала комбайн GALAXY GL2300

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля