Рецепт

Омлет-пицца на сковородке

Рецепт: Омлет-пицца на сковородкеРецепт: Омлет-пицца на сковородке

Предлагаю приготовить относительно полезную, очень сытную и вкусную пиццу на сковородке. Это прекрасный вариант позднего воскресного завтрака для всей семьи, ингредиенты рассчитаны на одну порцию. Изменяя некоторые ингредиенты можно разнообразить вкус.

Ингредиенты для «Омлет-пицца на сковородке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.4 ккал
белки
30.4 г
жиры
27.6 г
углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
114.7 ккал
белки
7.1 г
жиры
6.4 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Омлет-пицца на сковородке»:

2713963_39760-300x0.jpg

Отруби, рисовую (пшеничную) муку, кефир, разрыхлитель теста, куриное яйцо, смесь итальянских трав, соль по вкусу соединить в миске.

2713964_34481-300x0.jpg

Смесь перемешать до однородности, оставить на 10-15 минут для набухания.

2713965_78526-300x0.jpg

Лук мелко нарезать кольцами (по желанию), грибы обжарить, сыр по-своему вкусу натереть на терке, ветчину тонко нарезать. Вместо ветчины можно использовать любое готовое мясо, обжаренный фарш, сосиски, колбасу на свой выбор.

2713966_56373-300x0.jpg

На хорошо разогретую сухую сковородку (диаметр около 20 см) вылить яичную смесь-основу для пиццы, уменьшить огонь, накрыть крышкой. Чтобы выпекать без масла — нужна сковорода с хорошим покрытием, если сомневаетесь — для выпечки блина смажьте сковороду растительным маслом.

2713967_54184-300x0.jpg

Как только основа будет практически готова — смазать ее кетчупом или соусом по-своему вкусу.

2713968_97104-300x0.jpg

Выложить натертый сыр, ветчину, помидоры кусочком, грибы. Довести да готовности под крышкой на плите или поместить под гриль до расплавления сыра. Подавать горячим!

Приятного аппетита!

2713979_99919nothumb500.jpg

2713980_62385nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля