Из тортильи (лаваша) можно приготовить великое множество интересных блюд. Делюсь рецептом очень вкусного завтрака, приготовить который не составит труда.
Ингредиенты для «Омлет с тортильей (лавашом)»:
- Лаваш — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1170.7 ккал |
белки 68.3 г |
жиры 41.9 г |
углеводы 136.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.9 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Омлет с тортильей (лавашом)»:
1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками
2. Нарежьте лук
3. Натрите 100 грамм сыра
4. Разбейте в ёмкость яйцо и тщательно перемешайте
5. Высыпьте нарезанный лук
6. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и как следует перемешайте
7. Вылейте получившуюся смесь на предварительно разогретую сковороду
8. Через минуту положите сверху тортилью
9. Ещё через минуту переверните омлет с тортильей и выложите ветчину и сыр
10. Сверните омлет так, чтобы получился конверт
11. Переверните его на другую сторону и обжаривайте ещё две минуты
12. Готово!
2. Нарежьте лук
3. Натрите 100 грамм сыра
4. Разбейте в ёмкость яйцо и тщательно перемешайте
5. Высыпьте нарезанный лук
6. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и как следует перемешайте
7. Вылейте получившуюся смесь на предварительно разогретую сковороду
8. Через минуту положите сверху тортилью
9. Ещё через минуту переверните омлет с тортильей и выложите ветчину и сыр
10. Сверните омлет так, чтобы получился конверт
11. Переверните его на другую сторону и обжаривайте ещё две минуты
12. Готово!