Пышный омлет готовиться в духовке и всего из двух основных ингредиентов, это молоко и яйца. Приготовление занимает примерно полчаса. За счёт того, что температура в духовке распределяется более равномерно, омлет в духовке будет лучше пропечён.
Ингредиенты для «Омлет с зеленым луком в духовке»:
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 6 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый ((по вкусу)) — 0,5 пуч.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 623.1 ккал |
белки 50.3 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 17 г |
| Порции | |||
| ккал 155.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 4.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Омлет с зеленым луком в духовке»:
1) Соединить яйца, молоко и соль. Хорошо перемешать до однородности. НЕ ВЗБИВАТЬ!
2) Форму для выпечки смазать сливочным масло.
3) Перелить в форму яичницу и присыпать мелко нарезанным зеленым луком.
4) Выпекать омлет в разогретой духовке 200°С, режим «Конвекция» (или «Верх-низ», на протяжении 30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!