Омлет со шпинатом и помидорами — это быстрый, вкусный завтрак, который вам подарит заряд бодрости на целый день!
Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Помидор — 1 шт
- Шпинат (небольшой) — 1 пуч.
- Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сыр твердый (по желанию) — 30 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 594.6 ккал |
белки 43 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 21.7 г |
Порции | |||
ккал 297.3 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 10.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Омлет со шпинатом»:
1. Помидоры, шпинат, лук, петрушку, укроп — нарезаем. Сковороду разогреваем, добавляем небольшое количество растительного масла и тушим помидоры с зеленью несколько минут (примерно 2-3 мин.). Солим по вкусу.
2. Яйца взбиваем венчиком в пышную массу, постепенно добавляем молоко. Солим по вкусу.
3. Разогреваем в сковороду добавляем растительное масло, выливаем часть яичной массы (яичную массу делим по полам) и немного держим на среднем огне (примерно 2 мин).
4. Когда края омлета схватятся, на одну половину выкладываем листья шпината с помидорами и закрываем второй частью омлета, держим на огне еще 1 мин., а затем перекладываем на тарелку при желании посыпаем натёртым сыро и подаём к столу.
Так же готовим второй омлет. (Это количество ингредиентов рассчитано на две порции)
Приятного аппетита.
2. Яйца взбиваем венчиком в пышную массу, постепенно добавляем молоко. Солим по вкусу.
3. Разогреваем в сковороду добавляем растительное масло, выливаем часть яичной массы (яичную массу делим по полам) и немного держим на среднем огне (примерно 2 мин).
4. Когда края омлета схватятся, на одну половину выкладываем листья шпината с помидорами и закрываем второй частью омлета, держим на огне еще 1 мин., а затем перекладываем на тарелку при желании посыпаем натёртым сыро и подаём к столу.
Так же готовим второй омлет. (Это количество ингредиентов рассчитано на две порции)
Приятного аппетита.