![Рецепт: Орехово-медовое печенье с шоколадной начинкой Рецепт: Орехово-медовое печенье с шоколадной начинкой](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/247499_38327.jpg)
Нежное, хрустящее печенье с начинкой. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.
Ингредиенты для «Орехово-медовое печенье с шоколадной начинкой»:
- Орехи (у меня миндаль, можно любые) — 50 г
- Мед — 100 г
- Шоколад темный — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар (+5 ч.л. для посыпки) — 50 г
- Крахмал — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1789.8 ккал |
белки 21 г |
жиры 47.4 г |
углеводы 321.6 г |
Порции | |||
ккал 358 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 64.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 380.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 68.4 г |
Рецепт «Орехово-медовое печенье с шоколадной начинкой»:
![2872771_21113-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/247499_73175.jpg)
Духовку поставить разогреваться до 170С. Орехи измельчить, смешать с сахаром и крахмалом. Добавить масло, вмешать его в крошку.
![2872778_37510-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/247499_28147.jpg)
Добавить мед, и постепенно вмешать муку с разрыхлителем и солью, до получения нежного, легко собирающегося в комок теста.
![2872779_32999-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/247499_18118.jpg)
Поломать шоколад на 1/2 — 1/3 дольки, в блюдце насыпать 5 ч. л. сахара. От теста отщипывать небольшие шарики и делать из них лепешки по размеру женской ладони.