Потрясающе нежный, ароматный кекс на грушево-банановом пюре. Очень вкусный и красивый. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Осенний кекс на фруктовом пюре»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 170 г
- Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
- Молоко — 7 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Груша — 2 шт
- Банан — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2820 ккал |
белки 58 г |
жиры 74 г |
углеводы 489.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Осенний кекс на фруктовом пюре»:
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и молоко, перемешать.
Груши и бананы очистить от кожуры и пюрировать погружным блендером. На чаше блендера была отметка 350 мл, столько пюре у меня вышло.
К тесту добавить пюре, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить пол минутки.
Форму для кекса смазать маслом Олейна и выложить тесто. Отправить в духовку на 40-50 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!!!
