рецепт с фото пошаговый
Хлеб на картофельном пюре получается очень мягким. Как ни странно, ни во вкусе, ни в аромате этой выпечки картофель не чувствуется — он лишь придаёт хлебу мягкую, нежную, как бы слоистую текстуру. Попробуйте такой интересный вид домашнего хлеба!
Ингредиенты
Картофель — 370 г Вода — 380 мл Мука — 400-450 г + для работы с тестом Дрожжи сухие — 10 г Масло растительное — 1 ст. ложка + для работы с тестом Соль — 1 ч. ложка с горкой + для пюре
Способ приготовления
Отрывной хлеб на картофельном пюре