Я очень люблю эту запеканку, простая в приготовлении, легкая, сытная, рецепт очень давно нашла на просторах интернета
Ингредиенты для «Овощная запеканка»:
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Картофель (средние, если крупный то хватит и 2) — 4 шт
- Помидор — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (ваши любимые, у меня это просто сушеная зелень) — по вкусу
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1008 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 310.1 г |
Порции | |||
ккал 168 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 51.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 50.7 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Овощная запеканка»:
1. Овощи промываем, чистим, нарезаем кружочками.
2. В форму для запекания выкладываем вертикально : Баклажан, кабачок, помидор, картофель и так каждый ряд.
3. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, сыр и специи и заливаем наши овощи.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
2. В форму для запекания выкладываем вертикально : Баклажан, кабачок, помидор, картофель и так каждый ряд.
3. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, сыр и специи и заливаем наши овощи.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5. Блюдо готово!
Приятного аппетита!