Рецепт

Овощной салат с черносливом, гранатом и грецкими орехами

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Овощной салат с черносливом, гранатом и грецкими орехами

Простой и вкусный салат из свеклы и моркови, с черносливом, орехами и гранатом. Овощной салат можно заправить сметаной или майонезом. А если заправлять салат растительным маслом, он очень выручает в пост.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Свекла (отварная) — 2-3 шт.

Морковь (отварная) — 1 шт.

Чернослив вяленый — 200 г

Орехи грецкие — 0,5 стакана

Гранат — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Сметана или майонез, или растительное масло — по вкусу

Соль — по вкусу

Способ приготовления

Овощной салат с черносливом, гранатом и грецкими орехами

Подготовить продукты по рецепту овощного салата с черносливом, гранатом и грецкими орехами.
Морковь и свеклу отварить до готовности в кожуре, охладить.

Чернослив вяленый замочить в теплой воде, промыть, очистить от косточек, нарезать кусочками.

Очистить гранат.

Орехи раздавить скалкой.

Очистить отварные овощи, натереть морковь и свеклу на крупной терке. Добавить орехи, часть зерен граната.

Чеснок очистить, измельчить, добавить в салат из свёклы. Посолить по вкусу, заправить.

Овощной салат с черносливом, гранатом и грецкими орехами хорошо перемешать.

Выложить салат горкой в салатник, украсить зернами граната.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля