Этот напиток обладает всеми полезными свойствами, что и овсянка. Не содержит лактозы, и подходит для веганов и питания в пост. Его можно добавлять в кофе, соусы, каши, и пить в чистом виде. Смотрите подробный видеорецепт.
Ингредиенты для «Овсяное молоко из овсяных хлопьев»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода — 1000 мл
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 318.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 59.1 г |
| Порции | |||
| ккал 79.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.2 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Овсяное молоко из овсяных хлопьев»:
Не содержит лактозы, и подходит для веганов и питания в пост. Его можно добавлять в кофе, соусы, каши, и пить в чистом виде.
Представляю подробный видеорецепт.
С вечера залейте водой овсяные хлопья. Пропорция один к десяти.
За ночь овсянка слегка разбухнет и будут иметь вот такой вид.
Переместите в чашу блендера и взбивайте в течении одной минуты на небольшой скорости. Этого времени достаточно для полного измельчения хлопьев и придания напитку однородной густой структуры.
Можно отфильтровать овсяное молоко через сито, но я предпочитаю этого не делать.
Полезный, богатый клетчаткой продукт. Вся польза овсянки в этом стакане.
Обязательно попробуйте приготовить, делитесь рецептом с друзьями и дайте знать, если вам понравилось.