Это рецепт быстрого, полезного печенья из овсяных хлопьев с бананом и яблоком. Печенье без муки и сахара относится к диетической выпечке и правильному питанию. Оно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. И даже в праздничные дни Вы можете смело позволить себе и детям это лакомство!
Ингредиенты для «Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей»:
- Хлопья овсяные (30 гр мелких быстрого приготовления(для связки ингредиентов) и 100 гр длительной варки (для структуры)) — 130 г
- Банан (большой очень спелый) — 1 шт
- Яблоко (половина маленького в тесто и целое на украшение) — 1,5 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Корица — по вкусу
- Изюм — 1 горст.
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 888.1 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 171.1 г |
| Порции | |||
| ккал 222 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей»:
Геркулес насыпать в глубокую миску, добавить ванилин.
Добавить тертое яблоко и корицу.
Добавить банан пробитый блендером или размятый вилкой.
Добавить какао и изюм.
Все перемешать!
Должно получится плотное, но пластичное тесто.
Если получилось не очень плотное, то можно добавить еще геркулес, а если слишком сухое, то добавить еще немного пюре банана.
Дно формы застилаем пекарской бумагой, смазываем ее маслом.
Выкладываем содержимое миски и разравниваем. ВЫкладываем кусочки яблока.
Запечь в духовке при 180 гр. до готовности яблок, у меня запекалось 27 мин.
Немного остужаем, нарезаем произвольной формы, можно полить медом и украсить кондитерской посыпкой и угощаем!
Аромат ванили и яблок с корицей просто волшебный!
Приятного чаепития, здоровья и хорошего настроения в 2021 году!!!
