Рецептов из куриного филе насчитывается огромное количество. В этот раз я решил приготовить, «Палочки из куриного филе в духовке» К данному блюду в качестве гарнира хорошо подойдет рис. «Палочки из куриного филе» можно кушать как в холодном, так и горячем виде, а так же эти «палочки» сойдут в виде хорошей закуски. Предлагаю вашему внимание видео-рецепт.
Ингредиенты для «Палочки из куриного филе в духовке»:
- Филе куриное — 800 г
- Сухари панировочные / Панировка — 250 г
- Сметана — 4 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для курицы.) — по вкусу
- Кунжут — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2857.6 ккал |
белки 254 г |
жиры 107.7 г |
углеводы 215.4 г |
| Порции | |||
| ккал 190.5 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Палочки из куриного филе в духовке»:
2) В миску (или глубокой тарелке) перекладываем куриное филе, солим, перчим. Добавляем приправу для курицы, все по вкусу. Затем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 20 минут, для маринования.
3) В другую глубокую тарелку засыпаем панировочные сухари. И в этой миске панируем куриные палочки, перекладываем на противень, на который нужно положить «коврик» для запекания или пергамент. Отправляем в разогретую духовку при 200 С, до готовности. Следите за приготовлением корочка должна быть румяной.