
Очень нежная, очень вкусная, сытная (за счет соуса) рыба с бесподобным соусом, который украсит любой гарнир. Готовиться за 20 минут! И набор продуктов при этом, самый простой)
Ингредиенты для «Пангасиус в сливочном соусе»:
- Пангасиус — 1 кг
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Сливки (жирность на ваш вкус, чем больше жирность, тем гуще соус) — 500 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Соль — по вкусу
- Приправа (у меня натуральная приправа к рыбе от Kamis) — 2.5 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2946.5 ккал |
белки 164.6 г |
жиры 234.6 г |
углеводы 28.9 г |
Порции | |||
ккал 1473.3 ккал |
белки 82.3 г |
жиры 117.3 г |
углеводы 14.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.3 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Пангасиус в сливочном соусе»:

Обжаривайте морковь на слабом огне, пока она не станет отдавать оранжевый цвет маслу (на фото постаралась показать этот момент).