Рецепт

Пангасиус в сливочном соусе

Рецепт: Пангасиус в сливочном соусе

Очень нежная, очень вкусная, сытная (за счет соуса) рыба с бесподобным соусом, который украсит любой гарнир. Готовиться за 20 минут! И набор продуктов при этом, самый простой)

Ингредиенты для «Пангасиус в сливочном соусе»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2946.5 ккал
белки
164.6 г
жиры
234.6 г
углеводы
28.9 г
Порции
ккал
1473.3 ккал
белки
82.3 г
жиры
117.3 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
172.3 ккал
белки
9.6 г
жиры
13.7 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Пангасиус в сливочном соусе»:

2888673_34995-300x0.jpg

Приготовьте необходимые игредиенты

2888674_90474-300x0.jpg

Нарежьте морковь брусочками.

2888675_44733-300x0.jpg

Нагрейте сковороду, растопите в ней сливочное масло

2888676_28543-300x0.jpg

Обжаривайте морковь на слабом огне, пока она не станет отдавать оранжевый цвет маслу (на фото постаралась показать этот момент).

2888677_30021-300x0.jpg

Нарежьте лук достаточно крупно.

2888678_89855-300x0.jpg

Добавьте к моркови и тушите до прозрачности.

2888679_79998-300x0.jpg

Подсолите овощи и добавьте 1/2 ст. л. приправы к рыбе.

2888680_32031-300x0.jpg

Нарежьте рыбу небольшими кусочками (лучше нарезать пока она еще не полностью оттаяла).

2888681_61542-300x0.jpg

Присыпьте ее приправой.

2888682_90041-300x0.jpg

Выложите рыбу в сковороду к овощам.

2888683_72511-300x0.jpg

Когда рыба схватится с двух сторон, добавьте в сковороду сливки.

2888684_54977-300x0.jpg

Тушите рыбу до готовности, примерно 7-10 минут, в зависимости от того, насколько густой соус вы хотите получить.

2888685_50279-300x0.jpg

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля