Рецепт

Паштет из творога и печеного перца

Рецепт: Паштет из творога и печеного перца

Продолжаю знакомить с очень вкусными закусками болгарской кухни.
Блюдо называется»Овчарска разядка» -что значит «Пастушья закуска»
Закуска вкусная, сытная и полезная.

Ингредиенты для «Паштет из творога и печеного перца»:

Время приготовления: 50 минут

Рецепт «Паштет из творога и печеного перца»:



2606162_84396-300x0.jpg

Перец запекаем около 40 мин при темп.200 град.
Затем складываем в мешок и даем полежать минут 15, так лучше счистится шкурка.



2606163_18457-300x0.jpg

Очищенный перец нарезать кубиком.



2606164_82634-300x0.jpg

Поколоть орехи и растолочь их, или мелко поломать. Чеснок так же мелко порезать или потереть. Если блюдо на завтрак, то можно посыпать чесночным порошком, вкус будет не такой яркий, как со свежим чесноком, но зато запаха не будет))



2606165_69529-300x0.jpg

Смешать перец с чесночно-ореховой смесью.
Добавить петрушку, сметану и соль.



2606167_67009-300x0.jpg

Наша закуска готова!
Приятного аппетита!!!

2606169_12234nothumb500.jpg

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля