Много различной пасты было приготовлено и съедено) Но именно этот рецепт стал любимым! Просто, быстро, и очень вкусно!
Ингредиенты для «Паста с курицей в яично-сметанном соусе»:
- Паста — 200 г
- Филе куриное — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Горчица — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1454.6 ккал |
белки 109 г |
жиры 104.6 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Паста с курицей в яично-сметанном соусе»:
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде с солью и перцем до готовности. Это займет не более пяти минут. Не пережарьте!
Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг. У меня паста в виде широких лент. Берите на свое усмотрение.
Пока варится паста, приготовим соус. Заранее отварить яйца. Варенные яйца очистить и натереть на мелкой терке. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить туда сметану, натертые яйца, горчицу, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и добавить измельчённый укроп. Все тщательно перемешать.
К соусу добавить курицу и пасту. Хорошо перемешать и прогреть на среднем огне в течении минуты.
Паста готова. Подавать горячей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!