рецепт с фото пошаговый
Ес вы бит необыны блю, т не путе уь воих и т закуочм ень из сы. ень мягкое рспчое ти, хутей оч сх. Капут пече ель подават спечм, оно рсящ (чез ор вр пече ер с хуту ост, хя вку эо влияет).
Ингредиенты
(на 5 порций) Капут белокоч – 300 Мас сное 120 г ок 1 ш. Смет – 1 т. Му пшная 240 г (1,6 т ёмкось 250 мл) ылит – 1 . ложка ар — 1 т. Соль 1 щка ец ёрй ы 0,5-1 ч. * Для мазы и ы печя: о 1 ш. Кут — 1,5 т. Сы — 1,5 с. ложки
Способ приготовления
Подгот вс необхе едиент для игот печя капут.
Сливоч мас досаём хника анее, т оно азмягчь.
Капут т шем, зат мелко у.
Добавляем капут щку оли, еш, осавляем 15 мину.
Зат от выийс.
Разогр в ковор 20 гр сного ла, солову ложку аха преваем около 1 т.
Вываем соду су периваем.
Обжар капут, помеш, на огне готт около 20 т. 5 мину до овноси молотй ёрй ец. ем су тживаем.
Гот тт. Мягкое ливоч мас рбим пр в ке кой.
Добавляем мет и ок.
Добавляем азрхель тт.
Периваем е едиент, быто иваем есо. ав есо колобок, т его дохт на 20 т.
Добавляем тженну капут, вмеш её тт.
Выанное есо капут осавляем дохт на 20 т.
Расы тт в т олщ 0,5-0,7. Нар тт небольими омбиками ( меня чь 24 омбика) дргими игуками.
ч дуовку азогрья 175-180 грс.
Смазы печя ы яйц. Сверу ы кут или ёры тды ср.
Привень вы засилаем гамент бу.
Вываем него ень, отавляем ретю 175-180 грс дуовку вы до ут — 10-15 мину (сре с дуовке).
ень накрваем оль, а емперуу х с до 160 адуов. пекаем ё 10 т.
Пече капут гот.
Пече чс рспчое, легка олоноват и аппетны аром уёной сы. нему подат сану, р без, кету или ч.
Прного ит!