Порадуйте своих деток интересными печеньями под названием «Тузик». Такое печенье очень интересно делать вместе с детьми.
Ингредиенты для «Печенье «Тузик»»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3125.9 ккал |
белки 42.6 г |
жиры 176.3 г |
углеводы 346.2 г |
| Порции | |||
| ккал 156.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 17.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 466.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Печенье «Тузик»»:
1. Берём масло комнатной температуры и перекладываем в миску где будем замешивать тесто, к маслу добавляем сахар и ванилин, растираем масло с сахаром до соединения ингредиентов.
2. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто (если тесто у вас не собирается, можно добавить 1-2 ст. л. сливок 20% жирности).
3. Тесто делим на две равные части, в одну часть добавляем какао — порошок и перемешиваем. Каждую часть теста заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 мин.
4. Охлаждённое тесто раскатываем в тонкий пласт примерно 5 мм. И при помощи формочки «сердце» вырезаем печенье из белого и шоколадного теста. Шоколадные сердечки делим пополам — это будут ушки.
5. На противне, застеленном пергаментной бумагой, собираем из заготовок мордочку собачки: на расстоянии друг от друга выложить белые сердечки, к ним приложить половинки темных «сердечек» — ушек, слегка прижать. Из тёмного теста сделать носики и глазки.
6. Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем печенье примерно 10 — 15 мин. Время выпекания зависит от вашей духовке.
Всем приятного чаепития!
2. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто (если тесто у вас не собирается, можно добавить 1-2 ст. л. сливок 20% жирности).
3. Тесто делим на две равные части, в одну часть добавляем какао — порошок и перемешиваем. Каждую часть теста заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 мин.
4. Охлаждённое тесто раскатываем в тонкий пласт примерно 5 мм. И при помощи формочки «сердце» вырезаем печенье из белого и шоколадного теста. Шоколадные сердечки делим пополам — это будут ушки.
5. На противне, застеленном пергаментной бумагой, собираем из заготовок мордочку собачки: на расстоянии друг от друга выложить белые сердечки, к ним приложить половинки темных «сердечек» — ушек, слегка прижать. Из тёмного теста сделать носики и глазки.
6. Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем печенье примерно 10 — 15 мин. Время выпекания зависит от вашей духовке.
Всем приятного чаепития!