Вкусное пельменное тесто приготовить легко. Этот быстрый рецепт поможет вам приготовить эластичное пельменное тесто для больших и маленьких пельменей. Время приготовления 40 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Горячая вода — 200 мл
Яйца — 1 шт
Растительное масло — 20 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. В миску с горячей водой разбить яйцо, добавить масло.
2. Сразу взбить вилкой воду с яйцом.
3. В большую миску просеять муку, добавить соль и круговыми движениями влить яйцо с водой и растительным маслом.
4. Быстро замесить крутое тесто.
5. Скатать шар из теста, выложить в пакет. Убрать в холодильник на 30 минут.
6. Пельменное тесто готово. Применять по назначению.
Приятного аппетита!