Рецепт

Перец, фаршированный курицей, овсянкой и сыром

Рецепт: Перец, фаршированный курицей, овсянкой и сыром

Фаршированных перцев много не бывает. Ясное дело — почему?! Это просто, быстро и очень вкусно! Сегодня я решила отойти от классического варианта начинки. У меня перцы с куриной грудкой, овсяными хлопьями и сливочным сыром. Пробуйте.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный курицей, овсянкой и сыром»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1176.1 ккал
белки
126 г
жиры
49.5 г
углеводы
59.9 г
Порции
ккал
392 ккал
белки
42 г
жиры
16.5 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
10.1 г
жиры
4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Перец, фаршированный курицей, овсянкой и сыром»:

2820071_53204-300x0.jpg

Подготовим продукты. Включаем духовку.

2820072_61672-300x0.jpg

В чашку высыпаем овсяные хлопья. Добавляем щепотку соли и 100 мл очень горячей воды. Накрываем чашку и оставляем на 5 минут.

2820073_75699-300x0.jpg

Тем временем, мелко нарезаем лук и

2820074_82821-300x0.jpg

Куриное мясо. (Можно пропустить через мясорубку.)

2820075_67275-300x0.jpg

Выкладываем в чашку к овсянке нарезанный лук и куриное мясо. Солим и перчим по вкусу.

2820076_30884-300x0.jpg

Хорошо перемешиваем массу.

2820077_83063-300x0.jpg

Промытый перец разрезаем вдоль на 2 части и очищаем от семян.

2820078_95006-300x0.jpg

В начинку я добавлю сыр ТМ «Hochland». Мне потребуется 3 кусочка, каждый из которых я разрежу на 2 части.

2820079_81345-300x0.jpg

В глубокую форму для запекания выкладываем половинки перца. В каждую перчинку кладем немного мясной начинки и кусочек сыра ТМ «Hochland».

2820080_18006-300x0.jpg

Затем выкладываем в перцы оставшуюся мясную начинку.

2820081_16690-300x0.jpg

Готовим соус. В чашке смешиваем сметану, томатную пасту и аджику.

2820082_37392-300x0.jpg

Добавляем оставшуюся воду (150мл) и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.

2820083_82269-300x0.jpg

В форму для запекания добавляем приготовленный соус. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.

2820084_76085-300x0.jpg

Запекаем 1 час при 180 градусах, за 10 минут до окончания запекания фольгу убираем.

2820085_81298-300x0.jpg

Подаем перцы, добавив зелень.

Приятного аппетита!

2820068_39746nothumb500.jpg

2820069_63716nothumb500.jpg

2820070_85104nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля