totrecept.com
Вкусные печеньки-валентинки придутся по вкусу всем. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Мука — 170 г
Белый шоколад — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 5 г
Посыпка кондитерская
Соль — 1 щепот.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать в миске с яйцом.
Добавить сахарную пудру, разрыхлитель, 1 щепотку соли и муку.
Замесить тесто вилкой в миске.
Руками собрать тесто в комок и немного вы месить (добавить 2 ст. ложки муки, если тесто прилипает к рукам).
Раскатать тестов пласт, толщиной ½ см.
Формочкой вырезать из теста сердечки.
Переложить заготовки на противень застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут. Готовые печеньки остудить.
Разогреть белый шоколад в кульке на водяной бане и приготовить посыпку.
Нанести шоколад на печеньки и украсить цветной посыпкой. Дать полностью высохнуть.
Песочное печенье в белом шоколаде «Валентинки» готово. Можно отправляться дарить валентинки!
Приятного аппетита!