Рецепт

Пирог «Нежные розы»

Рецепт: Пирог Нежные розыРецепт: Пирог Нежные розы

Творожное тесто и ароматные сладкие ягоды придают этому лакомству особую сочность. А легкие нотки лимона и миндаля добавляют пикантности.

Ингредиенты для «Пирог «Нежные розы»»:

Начинка

Тесто

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3472.5 ккал
белки
78.6 г
жиры
124.5 г
углеводы
518.7 г
Порции
ккал
289.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.4 г
углеводы
43.2 г
100 г блюда
ккал
194 ккал
белки
4.4 г
жиры
7 г
углеводы
29 г

Рецепт «Пирог «Нежные розы»»:

2745807_16032-300x0.jpg

Приготовить начинку.
Черешню помыть и удалить косточки. Варить в вишневом соке с сахаром и ванильным сахаром в течение 5 минут.

2745808_92100-300x0.jpg

Крахмал смешать с 2 ст. л холодной воды.

2745809_33002-300x0.jpg

Растворенный крахмал вылить в еще горячую смесь.

2745812_60950-300x0.jpg

Приготовить тесто.
Смешать творог, сахар, молоко, растительное масло, лимонную цедру и соль.

2745813_74141-300x0.jpg

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

2745814_65101-300x0.jpg

Вымесить тесто.

2745837_79986-300x0.jpg

Нагреть духовку до 189 градусов.
Миндаль порезать на дольки.
Форму диаметром 26см смазать жиром и посыпать дольками миндаля.

2745816_97187-300x0.jpg

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой и раскатать на ней тесто в виде прямоугольника 50х30 см.

2745817_30556-300x0.jpg

Тесто равномерно смазать загустевшей черешней.

2745818_99670-300x0.jpg

Скатать в длинный рулет и разрезать на 12 частей примерно по 4 см.

2745820_61541-300x0.jpg

Нарезанные рулетики выложить в форму вплотную друг к другу.

2745821_38096-300x0.jpg

Для смазки взбить яичный желток со сливками.

2745822_51997-300x0.jpg

Полученной смесью смазать рулетики. Выпекать пирог около 45 минут.

2745922_53032-300x0.jpg

Пирог получился очень вкусный, нежный, с легкой лимонной и миндальной ноткой.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

2745919_15374thumb500.jpg

2745921_33595thumb500.jpg

2745920_99958thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля