Рецепт

Пирог «Новогодний подарок»

Рецепт: Пирог Новогодний подарок

Если думаете, что из дрожжевого теста нельзя сделать подарок, то вы очень ошибаетесь. Вкусное, пушистое тесто, необычная, но очень вкусная начинка и оформление, помогут сделать вам вкусный подарок к чаю для всей семьи.

Ингредиенты для «Пирог «Новогодний подарок»»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2065.2 ккал
белки
102.4 г
жиры
92.9 г
углеводы
230.8 г
Порции
ккал
258.2 ккал
белки
12.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
187.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.4 г
углеводы
21 г

Рецепт «Пирог «Новогодний подарок»»:

2815016_86167-300x0.jpg

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Продукты выньте заранее, чтобы были комнатной температуры. Молоко немного подогрейте, муку «Французская штучка» просейте.

2815017_37750-300x0.jpg

В молоко положите сахар и дрожжи, перемешайте до однородности. Всыпьте соль, влейте растительное масло и добавьте желток, мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Понемногу всыпайте просеянную муку и замесите мягкое, не липкое тесто. Муку добавляйте не всю сразу, ее может понадобиться больше или меньше. Все зависит от продуктов. Глубокую миску смажьте растительным маслом и положите тесто.

2815018_67416-300x0.jpg

Покройте миску с тестом пленкой и поставьте в теплое место для подъема, примерно на 40-60 минут.

2815022_11901-300x0.jpg

Пока подходит тесто, сделайте начинку. Для этого на растительном масле обжарьте порезанный репчатый лук в течение 5 минут. Добавьте порезанную куриную грудку и обжаривайте еще 5 минут. Отварной картофель порежьте кубиком и добавьте в сковороду, перемешайте и обжаривайте все 5 минут. Переложите начинку в миску, добавьте натертый на средней терке сыр, перемешанный с сырым яйцом и майонезом. Все посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

2815024_97867-300x0.jpg

Подошедшее тесто разделите на 3 части. Одна часть маленькая для украшения, остальные части равные. Противень застелите бумагой для выпечки. Раскатайте одну большую часть и переложите на противень. Распределите на всю поверхность начинку ровным слоем.

2815026_41847-300x0.jpg

Вторую половину раскатайте и накройте сверху. Края подогните под нижнюю часть.

2815027_88771-300x0.jpg

Сделайте из оставшегося теста украшения. Я сделала веревочки, как бы перевязала подарок. А так же скатала 3 конуса и при помощи обычных ножниц сделала шишки и сделала веточки. Смажьте верх перемешанным яйцом с молоком и оставьте на 20-25 минут в теплом месте для подъема.

2815029_88707-300x0.jpg

Выпекайте в горячей духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Выньте пирог, смажьте верх растительным маслом и оставьте постоять 10 минут.

2815031_98478-300x0.jpg

Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и С НОВЫМ ГОДОМ!

2815032_48815nothumb500.jpg

2815033_45771nothumb500.jpg

2815034_23602thumb500.jpg

2815035_84868nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля