Вкусный, простой, нежный пирог. Не сухой, и не влажный. По текстуре воздушный, рыхлый. Отлично подойдёт для семейного чаепития. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Пирог с черносливом «Домашний»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=200 мл) — 1.5 стак.
- Кефир — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Чернослив — 20 шт
- Лепестки (Миндальные лепестки) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Концентрат (1 пачка любого сухого заварного крема) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2931.6 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 93.8 г |
углеводы 476.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Пирог с черносливом «Домашний»»:
Яйца взбить с сахаром. Добавить сухую смесь заварного крема. Взбить ещё секунд 30.
Добавить масло и кефир, взбить. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбиваем совсем не долго.
Форма 24 см в диаметре, застелаем силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем порезанный чернослив ( предварительно не замачиваем). Далее выкладываем вторую часть теста, разравниваем ложкой и посыпаем миндальными лепестками. Отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!
