В последние дни осени, хочу Вас угостить невероятно ароматным и нежным пирогом с грушами и мандаринами. Этот пирог я готовлю очень часто, он сделан по мотивам пирога «Кекс для друзей» от Джейми Оливера, его можно готовить с клюквой, яблоками и вообще с любыми фруктами и ягодами, которыми только пожелаете, даже с замороженными. А самое важное он готовится очень быстро и продукты для него всегда есть дома.
Ингредиенты для «Пирог с грушами и мандаринами»:
-
—
220 г
-
—
150 г
-
—
1 пакет.
-
—
4 шт
-
—
180 г
-
—
1 ч. л.
-
—
3 шт
-
—
5 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Пирог с грушами и мандаринами»:
Смешайте яйца, сахар, ванилин и размягченное сливочное масло.
Груши почистите, удалите сердцевину и разрежьте пополам.
Мандарины почистите, удалите плёночку с каждой дольки. (Конечно, можно взять консервированные мандарины, но мы же легких путей не ищем).
Тесто вылейте в форму для запекания (у меня силиконовая, если используете металлическую, то лучше застелите ее бумагой для выпечки), сверху выложите фрукты.
Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, пирог должен подрумянится, готовность можно проверить зубочисткой.
