Рецепт

Пирог с виноградом

Рецепт: Пирог с виноградом

Вкусный пирог из дрожжевого теста на вине с виноградом.

Ингредиенты для «Пирог с виноградом»:

Время приготовления: 220 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1836.9 ккал
белки
38.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
451.7 г
Порции
ккал
122.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.4 г
углеводы
30.1 г
100 г блюда
ккал
158.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.5 г
углеводы
38.9 г

Рецепт «Пирог с виноградом»:

В глубокой миске смешать вино, мёд, тёплую воду и дрожжи. Хорошо размешать и оставить на 10 минут, смесь должна запениться.

Всыпать 1 стакан муки, перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 50 минут.

Добавить в опару оставшуюся муку, оливковое масло и соль. Замесить тесто. Затем укрыть его полотенцем и оставить подниматься на 1 час.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в одинаковый прямоугольник.

Выложить на противень один пласт теста, поверх распределить, слегка прижимая ягоды винограда. Посыпать сахаром. Накрыть вторым пластом теста. Сверху выложить оставшийся виноград, слегка утапливая в тесто. Посыпать сахаром.

Накрыть полотенцем и оставить на 45 минут.

Затем выпекать в духовке при 200°С 25 минут.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля