рецепт с фото пошаговый
Плетёные блины на молоке, с начинкой из гречки и курицы, непременно порадуют всех домашних и гостей за праздничным столом. Готовятся они из доступных продуктов и получаются очень сытными и красивыми. В данном рецепте готовим два вида блинов — обычные и с добавлением свекольного сока, разрезаем их на полоски и переплетаем, формируя красивый узор. Это, конечно, нетрудно, но времени понадобится больше, чем при приготовлении обычных блинчиков. Порадуйте своих родных сытными и красивыми блинами!
Ингредиенты
(на 3 порции) Для теста: Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 400 мл Соль — 1 ч. ложка Сода — 0,5 ч. ложки Сахар — 2 ч. ложки Свёкла — 220 г (1/2 шт.) * Для начинки: Куриный окорочок — 350 г (1 шт.) Лук репчатый — 200 г Крупа гречневая — 100 г Масло сливочное — 20 г Масло растительное — 4 ст. ложки + для смазывания сковороды Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Плетёные двухцветные блины с начинкой из гречки и курицы