Вариант блюда из куриного бедра с грибной начинкой. Блюдо легкое в приготовлении, не нужно использовать шпажки при формировании рулетиков, просто аккуратно выложить в форму и запечь. Отличный вариант для сытного обеда или ужина!
Ингредиенты для «Рулетики из куриных бедрышек с грибами»:
- Бедро куриное — 8 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Шампиньоны — 450 г
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1843.8 ккал |
белки 210 г |
жиры 101.3 г |
углеводы 29.3 г |
| Порции | |||
| ккал 230.5 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.2 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Рулетики из куриных бедрышек с грибами»:
Лук и грибы мелко нарезать кубиком, поджарить на подсолнечном масле до мягкости. Куриные бёдра помыть, вытащить кость и отбить внутреннюю часть. Посолить, посыпать приправой по вкусу. Уложить начинку в центр и закрутить рулетиком. Выложить в, смазанную растительным маслом форму, и выпекать при температуре 180 град. 40 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!