Десерт из риса простой по приготовлению, но при этом очень нежный по вкусу. Сегодня хочу предложить вашему вниманию сладость из риса «Супер Басмати» ТМ «Агро-Альянс» Экстра, фиников, кокосовой стружки и измельченных грецких орехов. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Постный десерт из риса»:
- Рис (Супер Басмати ТМ «Агро-Альянс» Экстра) — 80 г
- Финик — 150 г
- Стружка кокосовая — 15 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 15 г
- Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 922 ккал |
белки 14 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 155.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 59.8 г |
Рецепт «Постный десерт из риса»:
Для приготовления десерта я взяла рис «Супер Басмати» ТМ «Агро-Альянс» Экстра в варочных пакетиках (это очень удобный для приготовления продукт).
В кипящую воду опустить пакет с рисом, добавить соль по вкусу и варить 15 минут. Рис готов.
Теперь берем финики.
Финики нужно промыть и очистить от косточек. В глубокую чашку выложить отварной рис, финики (100 г) и ванилин.
Оставшуюся часть фиников (50 г) мелко нарежьте и отложите в сторону.
Рис и финики пробить блендером до однородной массы.
В массу из риса и фиников добавить нарезанные финики и хорошо перемешать. Получилась «липкая» смесь, в которой попадаются кусочки фиников.
Подготовьте кокосовую стружку и удобным для вас способом измельчите грецкие орехи.
Теперь приступим к приготовлению десерта. Влажными руками сформируйте из приготовленной смеси риса и фиников шарики. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке и измельченных грецких орехах. У меня получилось 12 штук: 6 шт. в кокосовой стружке и 6 шт. в измельченных грецких орехах.
Десерт из риса, фиников, ванилина, кокосовой стружки и измельченных грецких орехов (без сахара) готов. Можно подавать к столу.
Десерт может храниться в холодильнике 3-5 дней.
Приятного аппетита!
