МнОгим уже известен рецепт постного пирога на чайной заварке, я же предлагаю этот пирог с гречневой мукой. Если ещё добавить постный финиковый крем, то можно уже назвать тортом. Ингредиенты даны на маленькую форму 15 см, поэтому, если нужно больше, то увеличивайте пропорционально количество ( если, например, у Вас форма 18 см, то Вам нужно все ингредиенты увеличить (18^2)/ (15^2)=1.44)
Ингредиенты для «Постный гречневый пирог с постным кремом»:
Пирог
- Чай в пакетиках — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Мед (Жидкий) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Крупа гречневая (ТМ АГРОАЛЬЯНС) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Крем
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2731.1 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 70 г |
углеводы 492.4 г |
Порции | |||
ккал 682.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 123.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 350.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 63.1 г |
Рецепт «Постный гречневый пирог с постным кремом»:
Крупу гречневую измолоть в муку кофемолкой. Если у Вас есть гречневая мука, то это можно упустить.
К жидким ингредиентам добавить оба вида муки и гашеную соду.