Десертный полезный хлеб без замеса теста, дрожжей, муки, масла и сахара. Очень вкусный овсяной хлеб с изюмом и курагой. Хлебушек получается ароматным, очень вкусным. Всем рекомендую попробовать испечь такой простой овсяной хлеб! Этот десертный хлеб с курагой и изюмом отлично заменит сладости к чаю.
Ингредиенты для «ПП овсяной десертный хлеб»:
- Хлопья овсяные (долгой варки) — 2 стак.
- Кефир (теплый) — 1 стак.
- Яйцо куриное (с1 или с2) — 2 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Курага — 50 г
- Изюм — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1172.9 ккал |
белки 52.3 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 193.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «ПП овсяной десертный хлеб»:
В чашу налить кефир, добавить соду, перемешать. Добавить яйца, перемолотые овсяные хлопья, соль, нарезанную курагу и изюм. Перемешать. Дать постоять 20 -30 минут. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут до румяной корочки. Дать полностью остыть. А еще лучше постоять несколько часов. Я пеку такой хлеб на ночь.