Праздничный салат с говяжьим языком «Нежный» со сметаной готовится очень просто и подходит на Новый Год, Рождество, День Рождения и другие праздники, а также в обычный день, если хочется чего-нибудь нового. Очень нежный и вкусный салат.
Ингредиенты для «Праздничный салат с говяжьим языком «Нежный» со сметаной»:
- Язык говяжий — 350 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 270 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1493.9 ккал |
белки 116.1 г |
жиры 101.6 г |
углеводы 26.8 г |
| Порции | |||
| ккал 373.5 ккал |
белки 29 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Праздничный салат с говяжьим языком «Нежный» со сметаной»:
1. Варим язык. Когда закипит, добавляем соль, лавровый лист и варим на медленном огне 4 часа.
2. Варим яйца.
3. Очищаем язык от пленки.
4. Режем язык.
5. Режем яйца.
6. Натираем сыр на терке.
7. Чеснок давим в чеснокодавилке.
8. Смешиваем все ингредиенты.
9. Добавляем сметану, солим.
10. Перемешиваем.
2. Варим яйца.
3. Очищаем язык от пленки.
4. Режем язык.
5. Режем яйца.
6. Натираем сыр на терке.
7. Чеснок давим в чеснокодавилке.
8. Смешиваем все ингредиенты.
9. Добавляем сметану, солим.
10. Перемешиваем.
Приятного аппетита!