Готовим вкусный простой пирог с яблоками. Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а возиться не хочется и нет времени, то этот пирог отличный вариант. На его приготовление нужно не более 10 минут активной работы, остальное сделает духовка.
Ингредиенты для «Простой яблочный пирог»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахар (можно не добавлять) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (250 гр стакан) — 1,13 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Яблоко — 3 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2665.6 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 150.6 г |
углеводы 300.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Простой яблочный пирог»:
Для теста смешаем яйцо с сахаром, добавим растопленное сливочное масло. Добавляем постепенно муку и разрыхлитель, размешиваем сначала венчиком, потом ложкой.
Должно получиться мягкое густое тесто, замешивать его не нужно, достаточно размешать ложкой.
Форма 28 см, я дно застелила пергаментом. Выкладываем тесто и лопаткой распределяем по поверхности формы, можно помогать руками. Можно сделать бортики, я иногда делаю иногда нет. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Когда тесто запеклось, выкладываем сверху нарезанные тонкими дольками яблоками внахлест.
Сверху яблок выкладываем маленькие кусочки сливочного масла.
Смешаем сахар с ванилькой и посыпаем яблоки. Если любите корицу, можно и её добавить. Отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.
Готовому пирогу даём немного остыть, режем на кусочки и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!