Нежные, аромматные, воздушные маффины порадуют вас и ваших близких своим вкусом, и украсят ваш стол и в праздники и в будни!
Их можно присыпать сахарной пудрой, покрыть шоколадом, но вкуснее всего они в паре с Нежным лимонным курдом!
Ингредиенты для «Пушистые лимонные маффины»:
-
—
125 г
-
—
1 ч. л.
-
(шепотка)
-
—
2 шт
-
—
125 г
-
—
40 мл
-
—
1 ст. л.
-
(мягкое)
—
125 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Пушистые лимонные маффины»:
Все продукты для маффинов лучше взвесить и отмерить заранее.
Масло взбить с сахаром, не переставая взбивать ввести по одному яйца + 1 ст. л. муки после каждого яйца, соль и цедру.
В три приема всыпать муку и влить немного сока, перемешивая каждй раз лопаткой.
Заполнить формочки, но не до самого верха тестом и выпекать в прогретой до 180″С духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Остывшие маффины освободить от формы.
Заполнить поле маффины курдом, целые можно намазать сверху, а можно просто присыпать пудрой.
Очень рекомендую!
