Рецепт

Пышный и ароматный кекс с клубникой

Рецепт: Пышный и ароматный кекс с клубникой

Друзья если вы любите пышную и ароматную домашнюю выпечку, то этот рецепт для Вас! Сегодня предлагаю очень простой и бюджетный рецепт кекса с клубникой. Вместо клубники можно использовать изюм. Такой кекс всегда получается пышный воздушный и очень мягкий. Побалуйте себя и своих близких натуральной домашней выпечкой. Попробуйте! Подробнее смотрите в моём видео рецепте

Ингредиенты для «Пышный и ароматный кекс с клубникой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 270 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Соль — 2 щепот.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 170 г
  • Ванильный сахар — 0,5 пакет.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Клубника — 100 г
  • Крахмал — 1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2699.9 ккал
белки
49.8 г
жиры
102.5 г
углеводы
396.6 г
Порции
ккал
270 ккал
белки
5 г
жиры
10.3 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
290.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
11 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Пышный и ароматный кекс с клубникой»:

В миску просеять муку.
Добавить щепотку соли, разрыхлитель и хорошо перемешать.
В отдельную миску вбить яйца, добавить щепотку соли и взбивать миксером в течение 1 минуты.
Небольшими частями добавить сахар, ванильный сахар и взбивать миксером ещё 5 минут.
Добавить растительное масло, молоко и перемешать миксером на низкой скорости до однородности.
Сухие ингредиенты небольшими частями добавить к жидким и все ложкой или миксером на низкой скорости перемешать.
Клубнику помыть, высушить и обвалять в крахмале.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой.
Излишки муки стряхнуть.
В форму выливаем половину теста, сверху выкладываем клубнику, выливаем оставшееся тесто.
Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов около 45 — 50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля