рецепт с фото пошаговый
Очень и овощное с сердечками из и продуктов. и вкус придают ёные .
Ингредиенты
(на 4 порции) Куриные — 500 г — 650 г — 130 г репчатый — 100 Огурцы ёные — 220 Томатная — 70 г — 15 г — 1-2 ч. (по ) Соль — вкусу чё молотый — вкусу острый (по ) — 3-5 колечек душистый — 5-7 шт. лист — 2. Масло (для ) — 50 мл (3. ложки) зелё (для ) — 10 г
Способ приготовления
Рагу из куриных сердечек с картофелем и солёными огурцами
Подготавливаем необходимые.
При можно ещё острый перец.
Куриные разрезаем и от. Жир сердечках оставить.
Выкладываем в с 1. ложкой сковороду обжариваем среднем в 3-4 минут, не сок. этого сковороду и огонь.
Продолжаем сердечки 15-20, до. Если ещё, снимаем. Даё жидкости. Куриные выкладываем тарелку.
Пока куриные, репчатый и очищаем. нарезаем кубиками, морковь на тё.
Солё огурцы натираем крупной ёрке.
Картофель, нарезаем кубиками. выкладываем разогретую, где сердечки.
Обжариваем, помешивая, 5.
Картофель , заливаем 400 воды, лавровый и перец.
Картофель 5-7 минут.
Лук морковью на с растительным сковороде 5-7, до и ёгкого оттенка.
К с добавляем ёртые.
Обжариваем ё 5 минут.
добавляем пасту,, муку, перец по несколько острого перца.
Перемешиваем обжариваем ё 1-2 минуты.
К добавляем.
Туда — обжаренные.
Тушим сердечки картофелем солё огурцами, томатном, на огне 5. За 3 до приготовления , не, что уже ёные.
Готовое рагу куриными раскладываем тарелкам посыпаем ённым ёным.
Приятного !