Сочное, вкусное и полезное рагу, которое готовится без хлопот! Попробуйте, Вам понравится!
Ингредиенты для «Рагу «Зимою-лето»»:
- Курица — 700 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Капуста квашеная — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 50 г
- Картофель — 500 г
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2326.4 ккал |
белки 148.6 г |
жиры 118.6 г |
углеводы 171.9 г |
| Порции | |||
| ккал 465.3 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Рагу «Зимою-лето»»:
Посыпаем кусочки курицы солью, перцем, приправой для курицы и выкладываем в казан с разогретым сливочным и растительным маслом. Закрываем крышкой и даем потушиться, затем слегка обжариваем. Затем поверх кладем порезанные произвольно морковь, лук, картошку, капусту и квашеную капусту. Нагрываем плотно крышкой и не мешая тушим 1 час. Открываем, кладем 2 лавровых листа и даем настояться! (Подробнее в видео). Приятного аппетита!