Потрясающе вкусный рулетик, любителям подобных штучек обязательно понравится. Необходимых продуктов не много, готовить не сложно, ну а результат превосходит все ожидания!!! Очень вкусно в горячем виде и не менее вкусно даже из холодильника!!! Заходите в гости, всё расскажу и покажу!!!
Ингредиенты для «Рулетики с картошкой в лаваше»:
-
—
1 шт
-
—
300 г
-
(для пюрешки, на Ваше усмотрение)
—
по вкусу
-
(Ваша любимая)
—
по вкусу
-
—
200 г
-
—
150 г
-
(для кляра)
—
2 шт
-
(для жарки)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1763.2 ккал |
белки 97.87 г |
жиры 68.39 г |
углеводы 195.42 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.57 ккал |
белки 9.69 г |
жиры 6.77 г |
углеводы 19.35 г |
Рецепт «Рулетики с картошкой в лаваше»:
Эти рулетики для многих покажутся просто находкой — не сложные, готовка времени много не займёт, духовка не требуется, прекрасно подходят как для перекуса так и можно подать на праздничный стол в качестве горячей закуски. В каком-бы качестве Вы не подавали, результат один — нравится практически всем. Продукты, которые нам нужны. Отварим картофель и истолчём до состояния пюре с сливочным маслом и солью, добавим любимую, мелко нарезанную зелень.
Берём лаваш, по всей поверхности равномерно распределяем пюре. По верх картофельного слоя, с одной стороны распределяем ветчину, посыпаем сверху сыром и скручиваем плотный рулет. Лаваш у меня был огромный, я его располовинил. Сыр можно взять любой, отлично подойдёт моцарелла. В качестве мяса так же можно взять тонко нарезанную копчёную корейку или любую другую любимую Вами вкусняшку.
Затем нарезаем наш рулет на шайбы, толщиной примерно 2,5-3 см. Если местами лаваш порвётся — не страшно, кляр всё скрепит.
В мисочку вбиваем яйца, добавляем немного соли, вилкой размешиваем. Нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне, окунаем в кляр наши заготовки и выкладываем на сковороду, обжариваем до красивой корочки.
Отличный завтрак для будней…
Классная горячая закуска на праздничный стол!!!
Дорогие друзья, всем приятного аппетита!!!