Рулеты из лаваша с фаршем. От такого рулета просто невозможно оторваться. Они очень вкусные, а также красиво смотрятся.
Ингредиенты для «Рулеты из лаваша с фаршем»:
- Лаваш — 3 шт
- Фарш мясной — 700 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 160 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — по вкусу
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3379.4 ккал |
белки 107.4 г |
жиры 63.8 г |
углеводы 414.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Рулеты из лаваша с фаршем»:
2) Лук отправляем на сковороду и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3) Затем к луку добавляем фарш.
Тщательно перемешиваем.
4) Посолите и поперчите фарш по вкусу, обжаривайте до готовности.
5) Натрите твердый сыр на терке.
6) Мелко нарежьте зелень (у меня укроп).
7) Разверните лаваш.
8) На край лаваша первым слоем выкладываем фарш.
9) На фарш добавляем немного майонеза.
10) Сверху посыпаем сыром.
11) Затем посыпаем зеленью.
12) Сворачиваем лаваш рулетом.
13) Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него рулеты.
14) Смажьте рулеты взбитым яйцом.
15) Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 10 — 15 минут.
16) Рулеты из лаваша готовы! Приятного аппетита!