Булочки вкуснейшие. Мягкие и воздушные. Рецепт стоит попробовать. Они очень вкусные и лёгкие.
Ингредиенты для «Сахарные чудо булочки»:
Тесто
- Молоко (Теплое) — 400 мл
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (Растопленное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (Дрожжи сухие 2 ч.л., соль 1/3 ч.л.) — 700 г
- Яйцо куриное (Для смазки) — 1 шт
Начинка
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (Растопленное) — 50 г
- Ванильный сахар (Миндальные лепестки по желанию) — 1 пакет.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4627.3 ккал |
белки 84.1 г |
жиры 140.7 г |
углеводы 765 г |
| Порции | |||
| ккал 661 ккал |
белки 12 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 109.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Сахарные чудо булочки»:
1. Смешиваем тёплое молоко, сахар, дрожжи, оставляем на 10 мин.
2. Добавляем соль, растопленное сливочное масло, затем муку, замешиваем тесто.
3. Тесто накрыть пленкой, оставить на 1 час.
4. Далее тесто делим на две равные части, каждую раскатать в пласт толщиной 0.3 см.
5. Вырезать прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть пополам.
6. Разрезаем на полоски шириной 2,5см, скручиванм булочки и выкладываем их на противень.
7. Смазываем яичным желтком.
8. Выпекаем на заранее разогретой духовке 30-35 мин.
Всем приятного аппетита
2. Добавляем соль, растопленное сливочное масло, затем муку, замешиваем тесто.
3. Тесто накрыть пленкой, оставить на 1 час.
4. Далее тесто делим на две равные части, каждую раскатать в пласт толщиной 0.3 см.
5. Вырезать прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть пополам.
6. Разрезаем на полоски шириной 2,5см, скручиванм булочки и выкладываем их на противень.
7. Смазываем яичным желтком.
8. Выпекаем на заранее разогретой духовке 30-35 мин.
Всем приятного аппетита