рецепт с фото пошаговый
Слоёный салат «Ананасовое кольцо» отлично подойдёт для праздничного стола. Сочетание ингредиентов очень неожиданное, но салат получается очень вкусным! Сладковатые ананасы, пикантная морковь по-корейски, ароматная колбаса и хрустящие чипсы — это просто нужно попробовать!
Ингредиенты
(на 2 порции) Ананас консервированный (кольца) — 7-8 шт. Колбаса полукопчёная — 100 г (по вкусу) Морковь по-корейски — 100 г Сыр твёрдый — 100 г Яйцо отварное — 1 шт. Чипсы — 70 г Майонез — 100 г Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
Способ приготовления
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Яйцо отвариваем вкрутую (8 минут после закипания) и остужаем в холодной воде.
Чеснок очищаем.
Чеснок пропускаем через пресс и соединяем с майонезом.
Перемешиваем.
На середину плоской тарелки выкладываем 4-5 колечек ананаса и каждое из них разрезаем до низа по кругу на 4-8 частей.
Далее вокруг ананасов выкладываем слои салата.
Чипсы крошим руками и выкладываем первым слоем.
Второй слой — морковь по-корейски.
Смазываем майонезом с чесноком.
Яйцо очищаем, натираем на крупной тёрке и формируем третий слой салата.
Колбасу нарезаем мелкими кубиками и выкладываем следующим, четвертым, слоем.
Смазываем майонезом с чесноком.
Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем всю поверхность салата, за исключением ананасовых колечек.
Оставшиеся ананасы нарезаем мелкими кубиками и украшаем салат сверху.
(При желании слой сыра можно смазать соусом и покрыть ананасами всю поверхность салата.)
Салат с ананасами, копчёной колбасой, морковью по-корейски и чипсами готов.
Даём салату «Ананасовое кольцо» пропитаться минут 40. Чипсы за это время не размякнут.
Приятного аппетита!