Рецепт

Салат из пекинской капусты с хурмой

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с хурмой

Рецепт очень лёгкого и приятного на вкус салата из пекинской капусты с хурмой. Несмотря на простоту, салат имеет свою «изюминку» в виде фруктов и подойдёт на праздничный стол для женской компании.

Ингредиенты

Хурма (маленькая) — 1 шт.

Капуста пекинская — 5-6 листьев

Кукуруза консервированная — 4 ст. ложки

Лук репчатый красный — 0,5 шт.

Яйцо (отварное) — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Гранат (зёрна) — для украшения

Способ приготовления

Салат из пекинской капусты с хурмой

Перед тем как приготовить салат из пекинской капусты с хурмой, подготовить все необходимые ингредиенты.
Репчатый лук (выбирайте сладкие салатные сорта) почистить и помыть.
Листья пекинской капусты промыть под проточной водой и обсушить.
Хурму необходимо взять плотную и невяжущую.
Яйцо сварить заранее, варить 7 минут с момента закипания. Затем охладить яйцо в холодной воде.

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Вареное яйцо очистить и нарезать средними кубиками.

Хурму аккуратно освободить от косточек и нарезать средними кубиками.

Сладкий лук нарезать перьями.
Все продукты по мере нарезки складывать в салатник.

Добавить консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.

Посолить и поперчить салат. Заправить растительным маслом.

Аккуратно перемешать.

Для украшения салата разобрать гранат на зёрна. Гранат будет не только украшением, но и пикантным вкусовым дополнением.

Переложить салат с пекинской капустой и хурмой в посуду, в которой будете подавать, и посыпать зёрнами граната.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля