рецепт с фото
Сочные, хрустящие и очень ароматные стебли черешкового сельдерея чрезвычайно полезны. В салат из сельдерея входит сладкая редька дайкон (или белый редис) — популярный в азиатской кухне корнеплод. А также, разновидность чили — перец халапеньо средней остроты. Салат из сельдерея с креветками получается очень красивым, разноцветным, замечательно сочетающим разные текстуры и вкусы компонентов.
Ингредиенты
Уксус рисовый — 2 ст. л. Масло кунжутное — 4 ч. л. Сахар — 1 ½ ч. л. Имбирь тертый — 1 ¼ ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Стебли сельдерея — 5 шт. Дайкон (японская редька) — ½ шт. (10 см) Морковь — 3 шт. Перец халапеньо (красный) — 2 шт. Креветки вареные, мелкие — 220 г Кинза