Рецепт

Салат-коктейль с креветками и авокадо

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Салат-коктейль с креветками и авокадо

Изысканный салат-коктейль из креветок и авокадо для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты

(на 2 порции)

Креветки — 200 г

Авокадо — 130 г

Помидоры черри — 100 г

Йогурт без добавок или сметана — 1 ст. ложка

Зелень свежая — 5 г

Орешки кедровые — 1 ч. ложка

Сок лимона — 0,5 ч. ложки (опционально)

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

Салат-коктейль с креветками и авокадо

Подготовить все ингредиенты по списку.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть кубиком.
Чтобы мякоть авокадо не потемнела, можно сбрызнуть ее лимонным соком.

Помидоры черри нарезать небольшими кусочками.

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Слить с креветок воду. Остудить и очистить их от панцирей.

Выложить в миску нарезанные помидоры и авокадо. Добавить креветок. Все перемешать.

Разложить салат по порционным стеклянным формам.

Измельчить зелень укропа и петрушки.

В пиалке смешать сметану, нарубленную зелень, соль и перец черный молотый.

Выложить по 1 ч. ложке заправки поверх салата в каждую порцию.

Сверху посыпать салат кедровыми орешками.

Салат-коктейль с креветками и авокадо готов!
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля