Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Это больше десерт, чем салат! Никто не устоит перед таким необычным угощением.
Ингредиенты для «Салат Летний с клубникой и шпинатом»:
- Шпинат (свежий) — 250 г
- Клубника — 350 г
- Лук зеленый — 50 г
- Миндаль — 50 г
- Соль — по вкусу
- Фета — 30 г
- Бальзамик (я использую малиновый-бальзамик соус который взбиваю на блендере.) — 4 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 630.7 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 58.4 г |
| Порции | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат Летний с клубникой и шпинатом»:
Крупно режем шпинат. Режем клубнику.
Бланшируем миндаль если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме «лепестков».
Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус). Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус).
И салат готов! Бон Аппетит!
Бланшируем миндаль если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме «лепестков».
Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус). Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус).
И салат готов! Бон Аппетит!